英語は世界中に普及しましたが、英語圏の料理は世界中には普及しませんでした。不思議ですね。地球の大気循環と偏西風のモデル地表付近においては亜熱帯高圧帯（中緯度高圧帯）から極側に吹き出す風がコリオリの力によって東向きとなり偏西風となります。また、赤道付近の大気は極付近の大気よりも暖められているため、静水圧平衡の関係より上層においては赤道が高気圧、両極が低気圧となっている。このため地衡風の関係により中緯度上層においてもやはり西向きの風が吹き偏西風となります。偏西風は温度風の関係のために高度とともに強くなり対流圏界面付近で風速が最大となり、ジェット気流とよばれる。ジェット気流が強い地域は低気圧が発達しやすい。またジェット気流の位置の季節変化は梅雨の原因の一つとされています。東の国境となっていたハリス川を越えて東アナトリアに進出して、メディアを滅ぼしたアケメネス朝ペルシアのキュロス2世と戦った。紀元前547年、キュロス2世率いるペルシア軍は、リディアの王都サルディスを占領してクロイソスを捕虜とした。これによりリディアはペルシア帝国の一属領となった。